sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Sem preconceitos : um sabor novo


Como não tenho preconceitos experimentei uma erva daninha que as populações locais chamam de inecha ou inexa (não sei ao certo como se escreve) e cujo nome científico, pela minha pequisa deverá ser Brassica rapa ssp. silvestris.

Antigamente essas plantas quando tenrinhas subtituiam as nabiças. Experimentei e gostei, são mais saborosas e nada amargas. E nascem sozinhas, não precisam de cuidados. Que prenda !  

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